Little big italy : panella à la conquête de l'asie !
Francesco Panella, l'emblématique restaurateur, reprend la route pour une huitième saison de Little Big Italy, diffusée dès ce lundi 6 avril sur NOVE. Mais cette année, l'aventure prend une tournure inédite : après avoir exploré les saveurs de la diaspora italienne en Europe de l’Est, Panella pose ses valises en Asie, et plus précisément à Osaka.
Un voyage culinaire et humain au cœur des communautés italiennes
Le concept reste le même : Panella, accompagné des caméras de Banijay Italia, traque les restaurants italiens authentiques à l'étranger, véritables bastions de la tradition culinaire tricolore. Chaque épisode mettra en lumière trois Italiens expatriés, fiers de leurs racines et passionnés par leur métier. Ces ambassadeurs de la gastronomie italienne guideront Panella à travers leurs établissements préférés, dévoilant les plats qui évoquent le plus la nostalgie de leur pays natal.
Mais Little Big Italy, c'est bien plus qu'une simple émission culinaire. C'est aussi un portrait touchant de ceux qui ont choisi de vivre et de travailler à l'étranger, confrontés aux défis de l'expatriation tout en restant fidèles à leur identité. Les histoires de ces entrepreneurs courageux, leurs rêves et leurs sacrifices, seront au cœur de cette nouvelle saison. Le voyage inaugural débutera ce lundi à 21h30, et sera également accessible en avant-première sur discovery+.
L'épreuve du gettone tricolore : comme chaque année, les restaurateurs en lice devront passer une épreuve décisive : un test d'italianité rigoureux. Au menu : la spécialité choisie par l'expatrié, le plat signature du restaurateur, et une création surprise imaginée par Panella lui-même. Seul celui qui saura le mieux interpréter l'essence de la Cuisine italienne décrochera le précieux gettone tricolore, symbole de reconnaissance et de progression dans le classement.
L'ambiance sera électrique, les saveurs intenses, et les émotions au rendez-vous. Little Big Italy promet une nouvelle fois de nous faire voyager au cœur des communautés italiennes à travers le monde, et de nous rappeler la richesse et la diversité de notre patrimoine culinaire. L'émission est diffusée sur NOVE (canal 9 du TNT, canal 149 sur Sky, canal 9 sur Tivùsat).
La vraie question, cependant, n'est pas de savoir si ces restaurants à l'étranger reproduisent fidèlement la Cuisine italienne, mais plutôt si ces Italiens, loin de chez eux, ont réussi à préserver l'âme de leur pays, et à la transmettre à leurs clients.